Есть три варианта:
1. Мы выполняем работу на компьютере/сервере заказчика: удаленно подключаемся через AnyDesk, TeamViewer или RDP (удаленнный рабочий стол, необходим доступ от заказчика).
2. Заказчик предоставляет копию информационной базы, мы делаем работу, используя эту базу. После демонстрации мы переносим работу на рабочую базу заказчика.
3. В случае типовой недоработанной конфигурации мы самостоятельно выполняем работу на собственной демо-базе, после чего демонстрируем и переносим на вашу базу.
Да, в случае технической возможности мы сможем настроить вам подобный вариант работы.